A „vasárnap délben zsírban úszik az egész Kárpát-medence” fogalmat kicsit kijjebb toltam északra. A hagyományos vasárnapi menü kivételesen a hét egy másik napján készült el, de annak ellenére is remek lett, hogy a húsleveset a Maggi igyekezett pótolni. Tyúkhúsleves,…

Nálunk divat lett a közlekedési jelzőlámpákra kis mosolygós fejeket ragasztani, Uppsalában a gyalogátkelőhelyek tábláit alakították át viccesen. És vannak cuki-macskás táblák is, bár macskát nemigen látni szabadon az utcákon.

Adott egy keskeny öböl, ami viszonylag hamar befagy. Felmerül a kérdés, hogy mit lehet vele kezdeni ilyenkor? Első lehetőség: elő a síléceket, és lehet rajta sífutni. A klasszikus stílus némi előkészítést igényel, ugyanis egy nyomban kell haladni, ami magától nem kerül oda.…

Sokáig gondolkodtam rajta, vajon megér-e Uppsala két bejegyzést, vagy elég egy. Végül a legfontosabb nevezetességét, a székesegyházat különszedtem a város többi részétől. A 13. században kezdték építeni, majd kicsivel több mint 100 év múlva a katolikus hívők vehették…

Uppsala Stockholmtól északra fekszik mintegy 70 kilométerre. Sajnos ide már nem érvényes a fővárosi bérlet, kiegészítő jegyet kell venni oda-vissza 150 koronáért. (Ami utólag feleslegesnek bizonyult, mivel senki nem ellenőrizte őket menet közben.) Az első, ami eszünk juthat…

Kedves Olvasóim! Köszönöm, hogy ebben bejegyzés nélküli néhány napban is kitartottatok! Kicsit zsúfolt volt az elmúlt hétvégém, bulik, barátok, hébe-hóba egy kicsi tanulás, így nem maradt idő ide írogatni. De ez a csodás reggelim újra lendületbe hozott, és már ma este…

Korábbi halas kísérletem nem hozta az elvárt színvonalat, így visszatértem az alapokhoz, a lazachoz. Olyan rég óta még nem vagyok itt, hogy ismételnem kéne önmagamat, ezért most kicsit másképp készítettem el: Mustáros lazac párolt zöldségekkel. Mivel az egész így túl…